Like
Share
Copy link
Một số người già thấy trẻ em ăn cá nhiều thì ngăn lại vì họ sợ "ăn cá nhiều sẽ chậm chạp". Thực ra cách nghĩ này không có cơ sở khoa học. Cá là thức ăn quan trọng của con người. Các món cá không những ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Trứng cá chứa khoảng 15-20% anbumin, dễ hấp thụ. Thành phần hóa học của loại anbumin này gần giống với anbumin trong cơ thể nên rất có lợi cho sức khỏe. Cá còn chứa 5-10% chất mỡ, giàu đường, vitamin, canxi, photpho... Nửa kg trứng cá chiên chứa 81,5 g anbumin, 44,5 g mỡ, 15 g đường, 5 mg canxi, 15,3 mg photpho, gần 10 mg vitamin các loại.
Trẻ em đang ở thời kỳ sinh trưởng quan trọng nên rất cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Việc ăn cá không những không làm cho người chậm chạp mà còn nâng cao sự phát triển của đại não (anbumin, canxi, photpho, vitamin... trong cá đều là những chất rất cần thiết cho đại não phát triển).
Khi ăn phải nhai kỹ, nghiền nát để tránh xương. Không nên ăn quá nhiều cá một lúc để tránh rối loạn tiêu hóa.
Vì sao các rạp chiếu phim thường bán bỏng ngô?
Tại sao tàu không gian lượn vòng siêu tốc không bị rơi khỏi đường ray?
Khi nến cháy sẽ biến thành gì?
Tại sao rễ thực vật thường đâm xuống còn thân thực vật lại mọc lên?
Tại sao khi trời sắp mưa mây chuyển màu xám?
Loài vật có thể nhịn ăn bao lâu?
Làm thế nào để phát hiện ra lỗ đen?
Vì sao hình thành sông băng và núi băng?
Thi thể trong khoảng không phân rã như thế nào?