Năm vị của thực phẩm từ đâu mà có?
Vì sao thêm muối vào quá sớm thì nấu đậu không nhừ?
Vì sao không nên để thức ăn mặn lâu trong nồi nhôm?
Vì sao khi ăn kẹo hoa quả bạn lại thấy có mùi hoa quả?
Làm thế nào biến đường đỏ thành đường trắng?
Vì sao cam chua lại là thực phẩm có tính kiềm?
Có phải đường là chất có vị ngọt lớn nhất không?
Vì sao rượu lại làm mất mùi tanh của cá?
Vì sao rượu Thiệu Hưng càng để lâu càng thơm?
Điều gì quyết định tửu lượng của một người?
Vì sao các con số ghi độ rượu trên các chai bia không đại biểu cho hàm lượng cồn tinh khiết của chai?
Vì sao các chất có tinh bột có thể iến thành rượu và cồn tinh khiết?